Lazy Dodo Rum 0,7l 40% + dárková tuba

Přivítejme rum Lazy Dodo!

Většina z nás ví, co byl zač pták Dodo. Tento opeřenec je jakýmsi symbolem ostrova Mauricius a je legendární. Možná proto, že byl tak hloupý, což vedlo k jeho vyhynutí (bráno s nadsázkou). Také se mu říkalo "lazy Dodo". Z reálného pohledu vědců byl pták Dodo vcelku dobře přizpůsobivý a vybavený, nicméně nové invazivní zvířecí druhy a lidé stáli za jeho postupným vymřením. Ale dost biologie. Jsme tu přeci kvůli něčemu úplně jinému...

Rum Lazy Dodo Single Estate vyrábí společnost Grays společně s rodinou Milhade - vinařů z Bordeaux. Tato úzká spolupráce je spíše ve formě sdílení informací a výrobních postupů. Koneckonců, rum Lazy Dodo se vyrábí kompletně na Mauriciu. Spojení s vinaři z Bordeaux by mohla přinést vyšší prodeje ve Francii. Zde jsme ovšem na úrovni spekulací.

Lazy Dodo je směs melasových rumů starých 5, 8 a 12 let, zrajících v sudech po bourbonu a sudech z francouzského dubu. V některých sudech zůstalo pár kapek sirupu z cukrové třtiny...
Rum Lazy Dodo není typickým rumem z Mauricia. Je o kus komplexnější a pro běžného uživatele mnohem příjemnější díky vyvážené sladkosti a ovocné chuti.
Výrobcem je destilerie Grays, jež stojí za oblíbenou značkou rumů New Grove.